IN GRECIA CON BAMBINI NEL PELOPONNESO

[toc] Questo viaggio in Grecia con bambini nel Peloponneso ve lo racconto molto volentieri: ci sono affezionata. E’ stato il primo viaggio aereo di nostra figlia Laura, quando aveva solo 8 mesi. Le principali città e località che abbiamo visitato nel Peloponneso sono: Kalamata: il capoluogo della Messinia dà il nome all’omonima cultivar di oliva, […]

LA TRADIZIONE DEL CREAM TEA

LA TRADIZIONE DEL CREAM TEA Conoscete la tradizione del “Cream Tea”? La mitica merenda diffusa sopratutto in Devon e Cornovaglia?! LA CLOTTED CREAM In queste regioni si produce il suo ingrediente peculiare la “CLOTTED CREAM”: si ottiene scaldando il latte intero prodotto dalle fiorenti mucche di queste terre a bagnomaria. Poi si lascia raffreddare lentamente […]