Cosa fare a novembre nel Ponente ligure

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In autunno il Ponente ligure è un territorio nel pieno della sua produzione olivicola. Per questo sia l’entroterra che la costa fervono di attività, i frantoi sono in produzione e il calendario eventi comprende rassegne enogastronomiche tra le più importanti a livello regionale.

Sono tanti e ottimi i prodotti prodotti tipici da gustare, tra questi, però, è l’olio nuovo a farla da padrone a novembre! La cultivar taggiasca nasce proprio qui ed è molto apprezzata per la sua delicatezza e le sue proprietà.

GLI EVENTI IN AUTUNNO NELLA RIVIERA DEI FIORI

 

OLIOLIVA, PER TRE GIORNI IMPERIA E IL SUO ENTROTERRA IN FESTA

Aggiornamento 2020: dopo una lunga e attenta riflessione OliOliva è stata purtroppo annullata per la sua edizione 2020! 

OliOliva è la principale manifestazione autunnale della Riviera dei Fiori. Per le vie del centro e lungo il porto della città di Imperia si tiene questa manifestazione a 360 gradi con il suo cuore commerciale, con gli stand per comprare e degustare l’olio nuovo e tutti i prodotti che ne derivano, ma anche per conoscere meglio cosa c’è dietro la cultura millenaria dell’ulivo e dell’olio di oliva! Quindi assaggi, street food, corsi di cucina e ricette, ma anche seminari, convegni e presentazione di libri…Oltre all’apertura straordinaria, con orario continuato e tariffa ridotta per tutti a € 2,50, del Museo dell’Olivo, da venerdì 9 novembre a domenica 11 novembre dalle ore 9.00 alle ore 18.30.

 

 

GIORNATA CONTADINA A LUCINASCO 

Ogni anno in autunno l’azienda Armato Cristina offre la possibilità di vivere da contadino per un giorno al mese, impegnandosi nella raccolta delle olive da frangere per fare l’olio nuovo. Si tratta del così detto “oro giallo” che impreziosisce le fasce di tutto il territorio della Riviera di Ponente. Tutto ciò avviene negli uliveti (popolati anche da asinelli), nel frantoio e nella casa-azienda di Cristina e famiglia a Lucinasco. Lucinasco è un pittoresco borgo dell’Alta Valle Impero, a circa 30 minuti di auto dal centro di Imperia Oneglia.

A novembre le Giornate Contadine saranno ben 4! Le date sono il 7, il 15, il 21 ed il 28 novembre, per info e prenotazioni utilizzate i numeri presenti in locandina.

Courtesy Azienda agricola Armato Cristina

 

Dopo la giornata di fatica, ed aver assistito alla frangitura delle olive, è previsto anche un momento conviviale intorno al focolare domestico per assaggiare l’olio nuovo e tante altre bontà genuine.

Per diventare protagonisti attivi della produzione del pregiato olio di Cristina, che ha ricevuto anche importanti riconoscimenti all’estero e fa parte degli oli DOP Ponente ligure.

ACQUISTARE L’OLIO O I SUOI DERIVATI

Nel Ponente ligure a novembre, quindi, avrete la possibilità di visitare i frantoi in piena attività, magari acquistando anche l’olio nuovo e qualche suo derivato come olive in salamoia, patè, etc. Ecco un elenco – non esaustivo – ma per la vostra utilità, dove trovare frantoi e rivenditori di olio extra vergine di oliva nelle varie vallate della provincia di Imperia.

La scusa sarà ideale per fare una gita nell’entroterra e fermarvi a degustare altri prodotti tipici in qualche agriturismo o ristorante. Castagne, carciofi, fagioli di Conio. Qui trovate l’elenco completo sull’atlante regionale.

In più potrete apprezzare il foliage dei boschi delle tante vallate della provincia di Imperia. Dalle basse quote fino a di livello sul mare.

Ma se volete vivere la stessa magia di una tipica famiglia ligure potreste iscrivervi alla giornata contadina con Cristina e famiglia…

 

GLI EVENTI NEL PARCO DELLE ALPI LIGURI

Per conoscere tutti i principali eventi dell’entroterra il primo sito di informazione è quello del Parco delle Alpi liguri, dove potete consultare la sezione eventi, oppure potete iscrivervi alla newsletter.

UNA PISTA CICLABILE LUNGA 24 KM

Per gli amanti dello sport, ma anche solo dell’aria aperta, un’esperienza da non perdere è la pista ciclabile che collega la maggior parte dei centri costieri della Riviera dei Fiori. Vi parlo più in dettaglio della ciclabile e delle valli dell’entroterra nel mio post sull’autunno nel Ponente ligure.

 

Foto di copertina: credits Azienda Speciale della CCIAA Riviere di Liguria

 

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